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’22年3月スタート!春の料理フェア『~季節の香りと海の恵みを味わう~ 寛ぎと癒しのリゾートバイキング』

~季節の香りと海の恵みを味わう~ 寛ぎと癒しのリゾートバイキング
期間:2022年3月1日~5月31日

春のTAOYA志摩でおしゃれグルメ♪

寛ぎと癒しのリゾートバイキングイチオシは、ライブキッチンで切り分けて提供するリブロース肉のロースト。

コクのあるレフォールソースでさっぱりとお召し上がりください。

お魚好きの方は、ぜひアクアパッツァで海の幸をお楽しみください。

濃厚グラノパダーノチーズのスパゲティやイカ墨のリゾットはしっかり濃厚な旨味をご堪能いただけます。

海老の旨味を味わうビスクスープや香りのよい根セロリの冷製スープも贅沢な逸品です。

デザートは苺のトライフルを。苺・生クリーム・ふわふわスポンジのマリアージュが楽しめます。

  • ※写真はイメージです。
    ※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。
TAOYAのローストビーフ レフォールソース
TAOYAのローストビーフ レフォールソース
オーブンでじっくりと火を通すことで、身がパサつかず、旨味が凝縮されるロースト。しっとりとした肉にコクのあるレフォールソースでさっぱりとお楽しみください。
アクアパッツァ
アクアパッツァ
身魚や貝類などを蒸し煮にし、魚介の旨みを味わうイタリア発祥の料理。
旨味たっぷりのスープを最後までお楽しみください。
旨味たっぷり! ベビーホタテとマッシュルームのアヒージョ
旨味たっぷり! ベビーホタテとマッシュルームのアヒージョ
オリーブオイルと相性抜群のマッシュルームとホタテのシンプルなアヒージョ。具を食べた後は余ったオイルにバケットを浸してお召し上がりください。
イタリア直送‼ 濃厚グラナパダーノチーズのスパゲティー
イタリア直送‼ 濃厚グラナパダーノチーズのスパゲティー
マイルドで芳醇なグラノパダーノチーズの旨味たっぷりのパスタ。巨大なホールチーズでインパクトも抜群です。
根セロリの冷製スープ
根セロリの冷製スープ
「根セロリ」はセロリよりも香りが強く、煮物などによく使われる美味しい根菜。根セロリの香りの良さを生かした冷製スープでお召し上がりください。
漆黒のイカ墨のリゾット
漆黒のイカ墨のリゾット
生米からイカ墨で炊き上げて作る一品。イカ墨のコクのある味わいを堪能できます。
TAOYA特製ビスクスープ
TAOYA特製ビスクスープ
海老の旨みがたっぷり詰まった濃厚ビスク。
飽きのこないコク深い味わいで、心ほぐれるひとときをお過ごしください。
いちごのトライフル
いちごのトライフル
いちごの赤と生クリームの白のコントラストも可愛いトライフル。
濃厚な生クリームとさわやかないちごの酸味、優しい甘味のスポンジがマッチし、食後のデザートにピッタリです。

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